Formación continua Curso Online
LA DIETA QUE MEJOR SE ADAPTA A TI. ORGANIZA TU MENÚ
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La fecha de inicio del curso es el lunes 1 de febrero del 2021. Ese día se abre en la plataforma la primera lección. Tras una semana de estudio, el alumno puede trasladar todas sus dudas mediante el correo electrónico o las tutorías on-line que se realizan los martes a las 10:00 horas por zoom.
Duración: 9 semanas.
Dedicación: 27h
Objetivos del Curso
La formación “La dieta que mejor se adapta a ti. Organiza tu menú” te da la capacidad de crear tus propios menús y aprender a elegir cuál es el tipo de alimentación que necesitas en cada momento. El módulo ayuda tanto a futuros terapeutas como a personas conscientes que tienen la inquietud de querer saber más.
Con su estudio, los alumnos adquieren unas capacidades que les permitirán obtener conocimientos básicos de nutrición y alimentación, serán capaces de crear su propio menú de una forma equilibrada y consiente y, además, aprenderán a diferenciar qué tipo de alimentación necesitan en cada momento.
A través de estos conocimientos prácticos el alumno aprenderá a:
- Ser capaz de reconocer y diferenciar macro y micronutrientes.
- Distinguir los diferentes tipos de alimentos, aprender a cocinarlos y en qué proporción incluirlos en la dieta.
- Conocer las técnicas y principios básicos de una alimentación saludable.
- Saber razonar científicamente para poder elegir el menú y el tipo de alimentación que necesita una persona en un momento específico de su vida.
- Poder comprender, entender y planificar las dietas que actualmente se encuentran en auge en la sociedad, como son la dieta Paleolítica, la dieta Low Carb y la dieta Keto.
- Aprender e introducir técnicas naturistas que nos ayudan a vivir por encima de la línea del bienestar y evitar enfermedades futuras.
Contenidos del curso
TEMA 1: El equilibrio perfecto: Introducción al curso.
- La alimentación como base de la salud.
- Reglas comunes.
TEMA 2: Macronutrientes y micronutrientes:
- Diferenciación.
- Cereales.
- Legumbres.
- Otras fuentes de proteína.
- Semillas y frutas.
- ANEXO I: Los cereales y los días de la semana, concepto antroposófico.
TEMA 3: Técnicas para llevar una alimentación saludable:
- Fondo de despensa.
- Organización.
- Lista de la compra invertida.
- El plato saludable y falsas creencias.
TEMA 4: Batch Cooking.
- ¿Qué es? Planificación y sistemas.
- Preparación.
TEMA 5: Dieta Paleolítica.
- ¿Qué es? Principios básicos.
- Peculiaridades.
- Preparación.
TEMA 6: Dieta Low Carb.
- ¿Qué es? Principios básicos.
- Peculiaridades.
- Preparación.
TEMA 7: Dieta Keto o Cetogénica.
- ¿Qué es?
- Principios básicos.
- Peculiaridades.
- Preparación.
- ANEXO II: ¿Cuándo y por qué elegir una dieta?
TEMA 8: Ayunos.
- ¿Qué es?
- Principios básicos.
- Peculiaridades.
- Preparación.
Cronograma del curso
Duración del curso 9 semanas, fecha de inicio 1 de febrero de 2021, fecha de finalización 16 de marzo de 2021.
Fechas de apertura de temario: TEMA 1 -> 01/2/21 TEMA 2 -> 08/2/21 TEMA 3 -> 15/2/21 TEMA 4 -> 22/2/21 TEMA 5 -> 01/3/21 TEMA 6 -> 08/3/21 TEMA 7 -> 15/3/21 TEMA 8 -> 22/3/21 | Fechas tutorías: TUTORÍA 1 -> 09/2/21 TUTORÍA 2 -> 16/2/21 TUTORÍA 3 -> 23/2/21 TUTORÍA 4 -> 02/3/21 TUTORÍA 5 -> 09/3/21 TUTORÍA 6 -> 10/3/21 TUTORÍA 7 -> 16/3/21 TUTORÍA 8 -> 06/4/21 |
Impartido por
Andrea Ruiz López.
Titulada Superior en Terapias Naturales, Especialidad: Naturopatía (RCU). Especialista, Aromaterapia Científica y Nutrición Naturista.
Importe del curso
147 Euros.
Acreditación
Una vez realizado el curso el alumno obtendrá un Diploma acreditativo expedido por Grupo Thuban, detallando los contenidos cursados y el total de horas realizadas durante la formación.